코코하루

효소 생명공학의 활용 다음은 집에서 매일 사용할 수 있는 효소 생명 공학의 몇 가지 예입니다. 많은 경우에 상업적 공정은 먼저 자연적으로 발생하는 효소를 이용했습니다. 그러나 이것이 사용되는 효소가 가능한 한 효율적이라는 것을 의미하지는 않습니다. 시간, 연구, 개선된 단백질 공학 방법으로 많은 효소가 유전자 변형되었습니다. 이러한 변형을 통해 원하는 온도, pH 또는 일반적으로 효소 활성에 적합하지 않은 기타 제조 조건에서 더 효과적 일 수 있습니다. 또한 산업 또는 가정용 애플리케이션에 더 적용 가능하고 효율적입니다. 효소는 펄프 및 제지 산업에서 종이를 재활용하는 동안 펄프에 도입되는 접착제, 접착제 및 코팅과 같은 "끈적임"을 제거하는 데 사용됩니다. 점착제는 최종 종이 제품의 품질을 떨어 뜨릴 ..