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코코하루
유전 공학의 역사
역사와 요약 유전자 변형의 역사는 사람들이 선택적 번식을 위해 종자를 저장하기 시작한 때로 10,000 년 이상 거슬러 올라갑니다. 이 방법과 다른 고전적인 유전자 변형 방법은 점점 더 강력하고 구체적이며 제어 가능한 분자 및 세포 기술로 발전했습니다 (IFT 2000; NASEM 2016). 새로운 기술 및 기술의 발전과 함께 식품 과학 관련 연구, 다 학문 연구, 미생물 및 식물 게놈 시퀀싱의 발전은 식물 과학 및 식품 과학을 더욱 발전시키는 데 도움이되었습니다. 이 과학적 진보는 복잡한 식품 시스템 개선을 가능하게하고 증가 된 속도와 정밀도로 더 큰 규모의 발전을 가능하게합니다. National Academies (2016)는 작물 유전 공학의 발전과 이러한 기술의 사용과 관련된 작물 및 식품에 대..
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2020. 9. 9. 18:31